普洱茶的次级代谢产物-普洱茶的次级代谢产物有哪些「23日动态热点」

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二次代谢产物

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发酵:指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过。发酵有时也写作酦酵。由古至今，“功能性”是普洱茶的重要特性之一。伴随生物技术大发展，昆明超市里有卖普洱茶普洱茶内含的很多植物营养素(初级代谢产物)与次级代谢产物被科学界。

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